オカダ ミノル ブログ

『フラット ホワイト』

2019/3/23 (土)

早い話が、カフェラテなんですが、最近ニュージーランドでは『フラット ホワイト』と呼ばれているそうです。

 

ぼくがカカポのプロジェクトで、頻繁にニュージーランドに出かけていた2829年前は、ボール オブ ラテが大流行していました。

 

その名の通り、丼の様な陶器のボールに、並々とカフェラテが入ったもので、両手で抱えるように女性も飲んでいたものです。

ブロッコリーとカリフラワーのサラダです。

朝ご飯のぼくのメインは、キッシュでした。

こちらはスーさんの、エッグベネディクトです。

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