小沢 典子 ブログ

昔ながらの変わらない味♪

2020/7/24 (金)

羽島市の名物・みそぎ団子です。

毎年6月のみそぎ神事でこの団子を食べると

残り半年を元気に過ごせるといわれ、昔から親しまれてきました。

以前から話には聞いていて、一度は訪れたいと思っていた

老舗の兎月園にお邪魔しました。

一歩店に入ると、味噌の香ばしい香りが!

米粉の生地でこし餡を包んだ団子をまず素焼きし

赤味噌を塗ってもう一度焼いています。

餡と味噌をなじませるために欠かせないという、ひと手間をかけています。

 

こちらは、岐阜市の郊外にある平工アイスクリーム店です。

70年以上続く店で、夏の時期だけ営業しています。

自家製のバニラと小豆のアイスクリーム。

最中にはさんで頂きます。

昔ながらの優しい味に癒されます♪

ちなみに、価格はバニラが70円、小豆が80円です。

多くの人に楽しんでほしいと、この価格で提供しています。

(※食べかけです、すみません・・・)

笑顔が素敵なご夫婦が迎えてくれますよ。

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