吉田 早苗 ブログ

ボンジュール ラ・スタシオン♪

2018/6/29 (金)

7月のオススメメニューは「ちょっと贅沢コースランチ・真鯛のポワレ~レモンバターソース・アジアンハーブ添え~」です。

まず最初に登場するのは前菜の「フレッシュモッツァレラチーズと生ハムのサラダ仕立て」。冷凍などしていない生のモッツァレラチーズと生ハムの相性抜群のサラダです。ごらんの通りチーズが可愛らしくハート型になっていて、生ハムにチーズと野菜を包んで食べても美味しかったですよ♪見た目にも涼しそう~でしょ?

 

そして今回のスープは「新ジャガの冷製スープコンソメジュレ」です。ヒンヤリとしたポタージュスープと一緒にコンソメジュレの食感も楽しめます。ジュレが真ん中に入っているのでスープとまぜて、お口の中でジュレの食感と溶けたときスープと混ざって一層スープにコクが出てくるのもお楽しみくださいね。

 

 

メイン料理は「真鯛のポワレ~レモンバターソース・アジアンハーブ添え」です。旬の真鯛をバターオイルでパリッと焼きあげ、レモンバターを使ったクリームソースをあわせました。パクチー、水菜、チャービルなどのハーブが美味しさを引き立てます。ハーブが苦手な方にも(私もそうです)食べられるようにと癖のない水菜などが入っているため抵抗なく頂くことができました。ガーリックトーストに載せて食べてもグーですヨ。

ライス又はバゲットと食後のドリンク、手造りデザートがセットになって1500円です。 

7月は「季節のソルベとフルーツパルフェ」という夏らしいパフェも登場します。オレンジのシフォンケーキや季節のフルーツ、そして今日は白桃のアイスクリームをのせました(写真はイメージです)。夏らしいパフェでスッキリたべられます♪中にシフォンケーキが入っているのもうれしいです♡

お値段は800円ですが、コースランチのデザートを+300円でこちらのパフェに変更することもできます。つまり1800円でパフェと贅沢コースランチの料理がお楽しみ頂けるわけです。もちろんドリンクも付いてます。是非お試しください。

 

★「たまには美味しいディナーでワンランク上の宴会を! 」
 という方におすすめのコース

・お魚とお肉料の両方が楽しめる全7品、3000円の「みずほコース」
・お魚と国産黒毛和牛ステーキが楽しめる全8品、4000円の「銀河コース」

※プラス1500円で120分の飲み放題も付けられます。

 

★「美味しい料理とお酒で楽しいパーティーを!」
 という方には2時間飲み放題付きお値打ちパーティープラン

・ひかりコース4000円(全6品)
・のぞみコース4500円(全8品)
・ラ・スタシオンコース5500円(国産和牛料理が入った全8品)

※3名様から前日までのご予約に対応いたします
「ラジオ聞いたよ」で500円引き

お問い合わせ
【電話】058-216-1583(イチゴハチミツ)  
【場所】JR岐阜駅隣 岐阜シティー・タワー43 4階 (ぎふチャン前)

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